深秋時節(jié)，山西省長治市屯留區(qū)老軍莊村辣椒種植基地，500余畝火紅的辣椒掛滿枝頭，田間地頭滿是人們采摘辣椒的忙碌身影。基地負(fù)責(zé)人李文良告訴記者，除了付給農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)費用，基地還能帶動100多名村民打工增收，“預(yù)計每畝能采4000多斤辣椒，除去成本，純收入有3500元左右”。
今年，屯留區(qū)三萬余畝辣椒喜獲豐收，經(jīng)過連續(xù)三年真金白銀的政策支持和訂單種植，當(dāng)?shù)氐睦苯樊a(chǎn)業(yè)從無到有，從小到大，從弱變強，已發(fā)展種植合作社120家，培育種植大戶、技術(shù)人員1000余人，農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)收入和打工收入預(yù)計可實現(xiàn)1億元，直接帶動8000余戶農(nóng)民增收。
屯留地平水淺、氣候適宜，素有“米糧川”之稱，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣。長期以來，玉米種植是屯留的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，種植面積約46萬畝，占農(nóng)作物總面積的90%，農(nóng)業(yè)供求結(jié)構(gòu)失衡、農(nóng)民收入增長乏力等問題較為突出。
2017年開始，屯留區(qū)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，在12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)90個行政村訂單化發(fā)展辣椒13389畝，直接帶動2387戶農(nóng)民增收，同時帶動物流運輸、農(nóng)機作業(yè)、產(chǎn)品包裝等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2018年，辣椒種植面積擴大到27357畝，覆蓋13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、124個村、5205戶。今年，當(dāng)?shù)乩^續(xù)擴大辣椒種植規(guī)模，種植面積突破三萬畝。
為解決農(nóng)戶種什么、怎么種、賣給誰的問題，屯留區(qū)政府出臺了《屯留縣創(chuàng)建綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)實施意見》和《屯留縣萬畝辣椒種植基地扶持辦法》，從種子、育苗、保險等各方面予以扶持;與四川云圖公司、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了技術(shù)服務(wù)協(xié)議，購買專家服務(wù)，由專家團隊對全區(qū)辣椒種植戶提供統(tǒng)一高效的技術(shù)服務(wù)，全區(qū)12個技術(shù)專家組83名技術(shù)人員，深入基層開展跟蹤服務(wù)指導(dǎo);與山西省鹽業(yè)公司、四川郫縣知名豆瓣生產(chǎn)企業(yè)簽訂三方合作協(xié)議。
此外，為打造品牌，屯留區(qū)政府還推行了“五統(tǒng)一”模式，即統(tǒng)一種苗選育，統(tǒng)一地塊管理、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一市場銷售、統(tǒng)一商標(biāo)品牌，將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)貫穿到定植、管護、采摘等每一個環(huán)節(jié)。當(dāng)?shù)刈粤?ldquo;麟絳紅”商標(biāo)，著力提高縣域辣椒產(chǎn)品的辨識度和知名度，提升附加值和競爭力。
老軍莊村的情況正是屯留區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。如今，辣椒產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)卦浇性巾懀罕娨苍絹碓秸J(rèn)可，同時還催生了一大批懂技術(shù)、懂管理、會經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)帶頭人，火紅的辣椒鼓起了農(nóng)民的錢袋子。
