圖：金龍魚食用油
糧油市場從"溫飽型消費"往"品質型消費"的轉變，早有跡象。2016年9月，廣東現代國際市場研究對中國中高端糧油市場發展趨勢的調研報告發現，在華北、華中、華南等多個重要城市中，糧油消費者正慢慢向"品質型吃貨"進化。調查顯示，比起產品價格，消費者更關注產品的"安全、純天然、健康以及口碑"，超過90%的消費者認為"寧愿少吃點，也要吃好點"；近70%的消費者表示"即使促銷活動誘人，也不會購買不知名品牌的產品"。
由此可見，對"品質型"吃貨而言，知名的品牌在一定程度上也意味著專業、安全、可靠的品質。比如國內知名的糧油品牌金龍魚，產品系列涵蓋金龍魚食用油、大米、面粉、掛面、米粉、豆乳、調味品、餐飲糧油等8大領域。金龍魚食用油更多次成為奧運會及冬奧會官方糧油產品贊助商，"奧運品質"備受肯定。而且金龍魚食用油還面向社會大眾開放"透明工廠"，讓公眾進行實地監督，從源頭上見證產品品質。
圖：奧運冠軍前中國女排主力趙蕊蕊、魏秋月參觀金龍魚食用油透明工廠
對糧油產業而言，"品質型"吃貨群體的增長，勢必帶來更高的行業標準。而糧油企業與品牌也只有更深入了解消費者的需求，不斷提高產品質量，做到安全放心、營養健康，才能滿足"品質型"吃貨的胃口，贏得信賴與認可。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
